丹東街道護航“開學季”打響師生保“胃”戰

縣市場監管局聯合丹東街道，并邀請食品安全社會監督員、人大代表等力量，走進校園開展“守護舌尖安全 共筑健康校園”食品安全檢查行動。

在海韻幼兒園、文峰學校、象山中學的食堂內，執法人員圍繞食品安全“日管控、周排查、月調度”制度落實情況，對食堂的主體資質、從業人員健康管理、食堂布局流程、三防措施、食材進貨查驗、索證索票及儲存情況、食材加工過程控制、食品留樣、餐具清洗消毒及保潔等方面進行了重點檢查。“檢查的情況總體較好，對于有些學校存在的標識標牌設置不夠完善、部分設施設備缺失等問題，我們也會回頭看，保障所有的安全隱患整改到位，形成閉環。”縣市場監管局丹東所副所長莫小騰表示。

守護好校園里的每一餐，既要“不留死角”的檢查，也要“精益求精”的提升。據悉，在剛結束的暑假期間，縣市場監管局針對部分學校存在的硬件設施不齊全、病媒生物防治有漏洞等問題，指導學校食堂按照“一校一冊”進行標準化整改，整改情況也得到了食品安全社會監督團的認可。“與之前相比，在各方面都有了提升，做到了食品‘來源可溯、去向可尋’，家長們也可以完全放心。”監督團成員陸海濱說。

下一步，縣市場監管局與丹東街道將不斷拓寬社會各界參與食品安全監督渠道，持續聯合開展常態檢查和不定期抽查，加強學校食堂及校園周邊食品安全監管，筑牢校園食品安全"防護墻"，為廣大師生新學季"舌尖上的安全"保駕護航。